Name: Madame Chang, Darmo Permai
Address: Jl. Darmo Permai Raya 1 No. 15, Dukuh Pakis, Surabaya, ID
Price range: 40k-100k
Rating: 5

Salad Kocok Ala Jepang dengan isian Selada Premium, Udon, Wakame, Kyuri, Tomat Cherry, Jagung, Crabstick dengan Sesame Dressing khas Madame Chang dan Katsuobushi (Bonito Flake), dan ada pilihan Extra Chicken

Perpaduan sagu yang diolah dengan manisnya gula merah dan santan + mochi

Tahu Oven yang disajikan dengan Bumbu Asam Pedas

Pentol Elit tanpa kuah yang terbuat dari daging sapi

Lumpia Vietnam dengan isi udang, selada, bihun, daun mint, daun ketumbar, acar wortel, timun, lobak dan saus spesial

Es Kacang Ijo Dengan Potongan Daging Kelapa , Mutiara Dan Santan Gurih

Ketan hitam dengan Isian ronde yang lembut dan santan gurih

Salad Kocok ukuran MINI ala Jepang dengan isian Selada Premium, Udon, Wakame, Kyuri, Tomat Cherry, Jagung ,Crabstick dengan Sesame Dressing dan Katsuobushi, ada pilihan Extra Chicken

Ayam bumbu saus wijen dengan saus hijau spesial

Siomay yang terbuat dari 100% daging ayam asli dan disajikan dengan homemade chili dan peanut sauce

Kripik kentang disajikan dengan saus salsa

Sandwich tahu dengan isi ayam, acar wortel, timun dan lobak disajikan dengan saus spesial

Lumpia Vietnam dengan isi ayam, selada, bihun, daun mint, daun ketumbar, acar wortel, timun, lobak dan saus spesial

Lumpia Vietnam dengan isi selada, bihun, daun mint, daun ketumbar, acar wortel, timun, lobak dan saus spesial

Salad dengan isi udang, bihun, selada, daun mint dan daun ketumbar

Salad dengan isi ayam, bihun, selada, daun mint dan daun ketumbar

Salad dengan isi bihun, selada, daun mint dan daun ketumbar

Nasi ayam / ayam bumbu sereh  ( Nasi putih + ayam + telur mata sapi + selada + acar wortel, timun, lobak + saus spesial ).

Nasi dengan homemade jaipo dan rumput laut

Nasi ayam cincang Thailand bumbu pedas/tidak pedas dan gurih disajikan dengan telur

Mie dengan sup ayam, bakso ikan, fishcake.

Mie gandum panas dengan kimchi dan fishcake

Mie Kimchi Dingin ( Mie Gandum, Kimchi, Acar timun wortel lobak, telur rebus )

Pangsit Wonton Goreng dilengkapi dengan Saus Spesial Madame Chang

Telur dadar,seaweed,bakso (2 biji),suwiran ayam sesame

Nasi ayam suwir Kemangi dengan toping telur asin , Acar mangga , kentang goreng dan sambal terpisah

Ketan hitam berpadu dengan santan dan serutan kelapa muda + es puter

Ketan dengan kelapa parut dan bubuk kedelai

Jajanan Khas Betawi,ketan putih pulen yang dicampur dengan potongan daging kelapa,mutiara,dan santan gurih

Perpaduan ketan putih dan segarnya mangga disajikan dengan santan

Susu almond dengan chia seed disajikan dengan homemade sweet potato balls

Beras ketan yang diolah dengan parutan kelapa dan dikukus + tape ketan

MenulegendarisBakso Madame ChangTerbuat dari daging sapi premium dan menggunakan kuah kaldu sapi asli

Jusbuah dan sayur tanpa tambahan air dan gula, tersedia setiap hari senin saja. 1 set terdiri dari jus detox green, red, orange

Jusbuah dan sayur tanpa tambahan air dan gula, tersedia setiap hari senin saja.

Bola-bola pandan yang kenyal dengan kuah manis dan santan gurih terpisah

Es gandaria terbuat dari 100 buah gandaria asli ambon disajikan dengan homemade es krim gandaria dan jelly

Terbuat Dari Bunga Telang Dan Lemon Yang Segar Dan Kaya Manfaat

Minuman tradisional berbahan daun asam muda, kunyit dan asam yang enak dan memiliki banyak manfaat kesehatan

Minuman tradisional berbahan Kunyit dan Asam, yang enak dan memiliki banyak manfaat kesehatan

Minuman sehat dengan kandungan kayu manis dan jahe yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh

Minuman sehat dari ginseng yang kaya akan antioxidan

Minuman segar terbuat dari air kelapa asli dan chiaseed

Minuman tradisional berbahan daun asam muda,kunyit dan asam yang enak dan memiliki banyak manfaat kesehatan.

Minuman tradisional berbahan kunyit dan asam,yang enak dan memiliki banyak manfaat kesehatan.

Minuman tradisional berbahan beras, kencur dan jahe merah yang enak dan memiliki banyak manfaat kesehatan

Minuman yang terbuat dari fermentasi air kelapa

Minuman susu kacang almond tanpa tambahan pemanis

Minuman susu kacang almond dengan rasa matcha

Teh alang-alang dengan sari kacang hijau tanpa tambahan pemanis

Teh kembang tanpa jelly dan tambahan pemanis

Campuran teh Chrysant dengan ramuan herbal China

Campuran teh Chrysant dengan ramuan herbal China tanpa tambahan pemanis

Minuman dari buah luo han guo tanpa tambahan pemanis

Teh dari biji jagung sangrai tanpa tambahan gula

Minuman susu kacang almond dengan wijen hitam

Minuman susu kacang almond dengan wijen hitam dan tanpa tambahan pemanis

Es stroberi segar disajikan dengan mochi dan es krim stroberi

Pineapple Sensation: Es Nanas segar dan es krim nanas.

Pudding kelapa yang dibuat dari air kelapa asli

Pudding kelapa yang dibuat dari air kelapa asli tanpa tambahan pemanis

Pudding lembut dengan buah peach dan kelengkeng

Es leci segar dengan kelengkeng dan jelly

Kahlua coffee pudding yang disajikan dengan mocca ice cream

Dessert dengan barley, gingko, jamur putih dan angco

Oatmeal dengan berries alami, chiaseed dan susu almond

Dessert sehat dengan kandungan peach gum yang tinggi collagen, longan, goji berry dan labu putih

Es gobet (mangga asam segar, nanas, bengkoang dan gula aren)

Es teler beku (nangka, alpukat,kelapa muda dengan santan)

Es puter dengan roti tawar, mutiara, tape ketan putih dan susu coklat

Classic es puter Madame Chang disajikan dengan one-shot of espresso

Ice cream mocca dengan kahlua ( 250 gram )

Es nanas dengan potongan nanas, jelly, dan pudding

Es mangga dengan potongan mangga, jelly, dan pudding

Es Puter dengan potongan buah alpukat (400 Gr)

Es mangga segar disajikan dengan mochi dan es krim mangga

Kolang kaling dengan air jahe ( 750 gram )

Manisan pedas dengan isian mangga potong, mangga serut, nanas, bengkoang, kolang-kaling manis, dan salak

Japanese tofu dengan isi nasi Jepang dan jamur

Kombinasi ketan putih yang legit dengan kelapa parut yang gurih dilengkapi dengan gula halus

Cake buah lemon dengan taburan chiaseed dan dilapisi dengan zesty lemon glaze

Cake lembut dengan paduan keju mascapone, biskuit ladyfinger dan rum

Pentol Kocok tanpa kuah yang terbuat dari daging sapi (50 pcs)

Gorengan pentol kocok ( 12pcs ) disajikan 7/8 matang

Teh alang-alang dengan sari kacang hijau dalam kemasan frozen ( 950ml ). Nikmati Alang-Alang Ijo dengan cara yang berbeda

Teh alang-alang dengan sari kacang hijau tanpa tambahan pemanis dalam kemasan frozen ( 950ml ). Nikmati Alang-Alang Ijo dengan cara yang berbeda

Teh kembang dalam kemasan frozen ( 950ml ). Nikmati Chrysantea dengan cara yang berbeda

Teh kembang tanpa tambahan pemanis dalam kemasan frozen ( 950ml ). Nikmati Chrysant Tea dengan cara yang berbeda

Campuran teh Chrysant dan ramuan herbal China dalam kemasan frozen ( 950ml ). Nikmati Liang Tea dengan cara yang berbeda

Minuman Luo Han Guo tanpa pemanis dalam kemasan frozen ( 950ml ). Nikmati Luo Han Guo dengan cara yang berbeda

Bubur hangat dengan ayam cincang, jamur, telur orak arik, dan jaipo

Madame Chang Resto menawarkan menu makanan yang segar dan  alami tanpa menggunakan pengawet, perasa dan pewarna makanan sehingga makanan dijamin sehat dan halal.

Madame Chang, Darmo Permai

Resto's top picks

Salad Kocok Madame Chang

Bubur Sagu

Tahu Gejrot

Pentol Kocok a.k.a Dragonball

MC Rolls Shrimp

Barley Wintermelon

Kacang Ijo

Ketan Hitam Ronde