Name: Shigeru Sushi, Plaza Medan Fair
Address: Plaza Medan Fair, Lt 3, Jl. Jend Gatot Subroto No. 30, Medan Petisah, Medan, ID
Price range: 40k-100k
Rating: 4.8

Mix Salmon Hosomaki Salmon Fresh + Salmon Aburi + Salmon Fresh + Gunkan Salmon Mayo

(Proses Pembuatan sekitar 45 menit) isi 24 pcs Mix (Ebi Dragon, Tamago Sushi, Gunkan Wakame, Eby Sushi, Inari Sushi, Salmon Mayo Gunkan & Salmon Aburi Mentai)

Set Menu dengan isi Hosomaki Salmon Fresh, Hosomaki Tamago, Futomaki Kani Mayo, Salmon  Aburi Mayo, Inari Salmon Baked, Nigir Unagi & Inari Original

(Proses Pembuatan sekitar 45 menit) Isi 25 pcs Mix (Gunkan Wakame, Salmon Floss, Tamago Mentai, Gunkan Idako, Kani Cheese & Salmon Aburi)

Nasi yang disajian dengan potongan Salmon Fresh

Salmon Aburi dengan saus mentai total 6 pcs

Salmon Nigiri Fresh + Hosomaki Salmon Fresh

Hosomaki Salmon + Hosomaki Tamago + Hosomaki Crab Stick (9 pcs)

Mix Salmon Aburi Saus Mentai & Hosomaki Salmon Saus Mentai

Gulungan dengan udang goreng tepung yang renyah dan pedas.

Gulungan dengan salmon segar dan keju yang lezat.

Gulungan dengan ayam katsu yang renyah dibalut tepung roti.

Set menu dengan isi dengan saus mentai pedas yang lezat.

Set menu dengan isi Crab Stick, Satsuma Age Nigiri, Inari Kani Mayo, Inari Tuna Baked Mayo, Futomaki Tamago & Crab Stick, Gunkan Salmon Mayo

Set Menu dengan isi Urafutomaki Salmon, Futomaku Kani Mayo, Inari Wakame, Inari Kani Mayo & Inari Chuka Idako

Set Menu dengan isi Tamago Nigiri, Salmon Aburi Mayo Spicy & Original, Chicken Katsu Nigiri & Inari Nigiri

(Proses Pembuatan sekitar 45 menit) Isi 29 Pcs Mix (California Roll, Chicken Katsu Roll, Salmon Mayo, Karage Spicy & Salmon Aburi)

(Proses Pembuatan sekitar 45 menit) Isi 24 pcs Mix (Spicy Salmon, Spicy Tempura, Chicken Katsu, Crab Sushi, Hosomaki Tamago & Salmon)

(Proses Pembuatan sekitar 45 menit) Isi 28 pcs Mix (Inari Mentai, Gunkan Tobiko, Salmon Floss Roll, Tamago Nigiri, California Roll & Kani Spicy Roll)

Bola-bola adonan tepung yang berisi potongan gurita

Bola-bola adonan tepung yang berisi potongan gurita dengan saus pedas

Bola-bola adonan tepung yang berisi potongan gurita dengan saus keju

Pangsit khas Jepang dengan isian daging cincang, sayuran, dan bumbu.

Bakso ikan yang direbus dalam kuah dashi gurih.

Bakso ikan yang direbus dalam kuah dashi gurih & pedas

Tusuk sate yang terbuat dari daging ayam atau sapi, ditusuk bersama daun bawang.

Tusuk sate yang terbuat dari daging ayam atau sapi, ditusuk bersama daun bawang dengan rasa pedas

Potongan daging ayam paha yang empuk, ditusuk dan dibakar dengan wangi bawang putih

Potongan daging ayam paha yang empuk, ditusuk dan dibakar dengan potongan paprika

Potongan daging ayam paha yang empuk, ditusuk dan dibakar

Potongan daging ayam paha yang empuk, ditusuk dan dibakar dengan saus pedas

Mie soba dengan topping ayam panggang, disajikan dengan rasa original dan tanpa kuah

Mie soba dengan topping ayam panggang, disajikan dengan rasa pedas dan tanpa kuah

Mie soba dengan bakso ayam lembut, disajikan dengan rasa original dan tanpa kuah

Mie soba dengan bakso ayam lembut, disajikan dengan rasa Pedas dan tanpa kuah

Mie soba dengan ayam panggang dan kuah kaya rasa.

Mie soba dengan ayam panggang dan kuah kaya rasa pedas

Mie soba dengan bakso ayam lembut dan kuah kaya rasa.

Mie soba dengan bakso ayam lembut dan kuah kaya rasa pedas

Ayam yang dibalut tepung roti lalu digoreng.

Ayam goreng tepung dengan bumbu khas Jepang dengan saus pedas

Cumi-cumi yang dibalut tepung roti lalu digoreng

Udang yang dibalut tepung roti lalu digoreng.

Ikan dori yang dibalut tepung roti lalu digoreng.

Udang yang dibalut tepung tipis lalu digoreng.

Batang olahan yang terbuat dari Surimi (daging ikan yang dihaluskan), menyerupai kaki kepiting.

Ayam panggang dengan bumbu yakiniku yang kaya rasa, disajikan dengan nasi hangat dan aneka sayuran

Potongan dada ayam segar yang dimarinasi dengan saus teriyaki

Ayam fillet pilihan dilapisi tepung roti renyah, disajikan dengan saus tartar

Daging Filet Ikan disajikan dengan nasi & saus tartar

Semangkuk nasi hangat yang disiram dengan potongan ayam yakiniku yang lezat, dilengkapi dengan telur mata sapi dan bawang bombay.

Gulungan ikan renyah di luar, lembut di dalam.

Bakso rasa ikan dengan ada rasa pedas sedikit

Shigeru Sushi, Plaza Medan Fair

The people's favorites

Salmon Platter

Osaka Platter

All About Salmon Set